Variété de légume : Champignons de Paris

Les champignons farcis sont une valeur sûre pour un repas simple, savoureux et convivial. Garnis d’une farce généreuse au riz, aux lardons et à la crème, puis dorés au four, ils offrent un plat réconfortant, facile à préparer et parfait…

C’est l’histoire de trois maraîchers devenus Landais par choix, et surtout par goût du défi. Producteurs de tomates à l’origine, Toby, Adèle et Vincent décident un jour de bousculer leur trajectoire et de se lancer dans une nouvelle aventure :…

Reconnaissables par leur chapeau rond, nos champignons de Paris, blancs et bruns séduisent par leur chair tendre, leur goût délicatement boisé et leur grande polyvalence en cuisine.