Variété de légume : Persil

Les champignons farcis sont une valeur sûre pour un repas simple, savoureux et convivial. Garnis d’une farce généreuse au riz, aux lardons et à la crème, puis dorés au four, ils offrent un plat réconfortant, facile à préparer et parfait…

Nos jeunes pousses de roquette se distinguent par leur goût délicat et leur texture tendre, idéales pour apporter une touche de fraîcheur tout en subtilité.

Chez Bertrand et Louis, le maraîchage est une histoire de famille. Installés au sud de Nantes, au bord de la Loire, les deux frères représentent la troisième génération de producteurs sur l'exploitation familiale. Après avoir envisagé d'autres métiers, ils choisissent…

Nos salades romaines se distinguent par leur fraîcheur, leur croquant et leur légère douceur. Cette recette de romaine braisée, accompagnée d'une salsa colorée et d'une sauce à l'ail et au gingembre, offre une association originale de textures et de saveurs,…

Reconnaissable entre tous, le persil frisé apporte immédiatement une touche de fraîcheur et de relief aux plats. Cultivé avec soin par les producteurs d'YDÉAL, il est apprécié autant pour son aspect décoratif que pour sa saveur légère et végétale.