Cultures sous petits tunnels

Cette technique de maraîchage consiste à protéger les cultures à l'aide d'arceaux recouverts d'un film plastique. Cette protection crée un microclimat favorable au développement des plantes cultivées en pleine terre. Cette méthode est utilisée selon les saisons et pour certaines productions, comme la mâche ou les jeunes pousses, afin de sécuriser les cultures face aux aléas climatiques.

Une protection contre les aléas climatiques

Les petits tunnels protègent les cultures du vent, de la pluie, du gel ou encore des fortes variations de température. Ils permettent aux plantes de se développer dans de meilleures conditions. Cette protection contribue à assurer une production plus régulière et à préserver la qualité des récoltes.

La différence entre Grands Abris et Petits tunnels

Les petits tunnels sont des protections temporaires, installées au-dessus des cultures pendant les premières semaines de leur développement ou lors des périodes les plus sensibles. Une fois les plantes suffisamment développées, ils sont retirés et les légumes poursuivent leur croissance en plein champ.

Les Grands Abris

Les Grands Abris sont des structures permanentes dans lesquelles les producteurs travaillent tout au long de la culture. Ils protègent les légumes des intempéries tout en permettant de circuler, de récolter et d’entretenir les cultures directement sous l’abri. Plus robustes et plus techniques, ils représentent un investissement bien plus important, mais offrent une meilleure protection des cultures et une plus grande régularité de production.