Ses particularités
Plus délicat qu’un poireau d’hiver, notre poireau primeur se distingue par une saveur douce et une texture plus tendre. Sa partie verte, fine et souple, cuit rapidement et peut conserver, sans crainte, une texture un peu croquante !
Vous allez l’adorer…
Avec de bons produits comme nos poireaux primeur, la simplicité suffit en cuisine. Leur douceur et leur finesse permettent de les préparer facilement, en laissant s’exprimer leur goût naturel dans des recettes du quotidien comme des poireaux sauce gribiche.
Côté culture
Nos poireaux primeur sont cultivés avec un savoir-faire technique précis et une vraie exigence de qualité. Nous faisons partie des rares producteurs de poireaux en France à avoir équipé l’ensemble de nos parcelles en irrigation goutte à goutte.
Ce système permet d’apporter à la plante la juste quantité d’eau, au bon moment, tout en préservant les sols. Les conditions de culture sont ainsi maîtrisées et régulières tout au long du cycle.
