Eric et Mathieu

Saint-Julien-de-Concelles (44)

  • Culture en pleine terre

Chez Eric et Mathieu, le maraîchage est une histoire de famille qui s'écrit depuis plus d'un siècle. Tout commence en 1920, lorsque le premier Harrouët s'installe à Saint-Julien-de-Concelles avec quelques hectares de cultures. Depuis, chaque génération a apporté sa pierre à l'édifice, en faisant évoluer l'exploitation tout en préservant les valeurs qui l'ont construite. Éric a rejoint l’aventure en 1988 puis Mathieu en 2021 pour écrire main dans la main la suite de l’histoire de l'exploitation qui s'étend aujourd’hui sur plus de 400 hectares et s'est spécialisée dans la production de mâche et de jeunes pousses.

Quatre générations nous ont précédés. Notre responsabilité est de faire grandir cette exploitation pour que les suivantes aient, elles aussi, envie d'écrire la suite.

Légumes

Faire grandir l’exploitation, sans perdre ses racines

Au fil des décennies, l’exploitation a grandi en restant fidèle à une même exigence : produire des légumes français de qualité tout en investissant dans des outils modernes et des pratiques toujours plus performantes. L’alliance entre l’expérience d’Éric et le regard neuf de Mathieu permet à l’exploitation de poursuivre son évolution avec confiance.

Une vision partagée au sein d’YDEAL

Faire partie du collectif c’est aussi profiter d’un réseau où chacun peut partager son expérience, découvrir de nouvelles pratiques et construire des projets communs. Une dynamique collective qui profite à toutes les exploitations.

Les producteurs