Ingrédients
- 40g de mâche Le Potager de Jade
- 4 tortillas
- 4 tranches de jambon
- 2 échalotes
- 15cl de crème fraîche
- 60g de comté rapé
- 4 pincées d’origan
- Poivre
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Eplucher les échalotes et les émincer très finement.
Étape 3
Placer les tortillas sur une plaque à pâtisserie. badigeonner le dessus de crème, parsemer d’échalotes, de comté râpé et d’origan. Poivrer.
Étape 4
Faire cuire environ 10 minutes. À la sortie du four, disposer les lamelles de jambon cru et la mâche sur les tortillas et servir.
