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Pearl farcie au fromage frais & agrumes
La tomate farcie comme vous ne l'avez jamais vue, revisitée en entrée fraîche.
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Tableau de Diva façon Mondrian
Une entrée aussi graphique que gourmande ! Inspirez-vous de l'univers de Mondrian avec cette composition colorée mêlant les tomates Diva, la feta, l'oignon rouge et des croûtons dorés. Relevée d'une vinaigrette à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique blanc, cette…
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Filet de dorade & Berry rôties
La sucrosité de la Berry associée à la finesse du poisson pour un plat savoureux tout en délicatesse.
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Panna cotta à la Babycita
La Babycita s'octroie des libertés avec cette proposition de la panna cotta revisitée en entrée.
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Shot de Babycita & huître
Osez l'accord terre-mer avec ce shot de Babycita et d'huître fraîche.
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Planche de tomates anciennes & mozzarella di Bufala
Jouer la simplicité n'a jamais été aussi naturel : des bons produits, et c'est tout.
